Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, testículos, cocinado, empapado y frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.96 g	73.96%
La energía (calorías)	125 kcal
Energía (julios)	524 kJ
Proteína	21.01 g	21.01%
lípido total (grasa)	4.56 g	4.56%
Ceniza	1.5 g	1.5%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	8 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.69 mg
El magnesio, Mg	16 mg	0.02%
El fósforo, P	302 mg	0.30%
Potasio, K	265 mg	0.26%
Sodio, Na	118 mg	0.12%
Zinc, Zn	2.12 mg
Cobre, Cu	0.127 mg
El manganeso, Mn	0.044 mg
El selenio, Se	53 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.312 mg
Riboflavina	0.313 mg
La niacina	2.224 mg
Ácido pantoténico	0.768 mg
La vitamina B-6	0.038 mg
Vitamina B12	8.88 µg
La vitamina A, RAE	22 µg
retinol	22 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	72 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.85 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	1 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.461 g	1.46%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.034 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.065 g	1.06%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.023 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.294 g	0.29%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.006 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.023 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.731 g	0.73%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.033 g	0.03%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.022 g	0.02%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.011 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.672 g	0.67%
18: 1 cis	0.643 g	0.64%
18: 1 trans	0.029 g	0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.01 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.015 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.022 g	1.02%
18: 2 indiferenciada	0.069 g	0.07%
18: 2 n-6 c, c	0.059 g	0.06%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.01 g	0.01%
18: 2 t, t	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.01 g	0.01%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.01 g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0.108 g	0.11%
20: 3 n-3	0.006 g	0.01%
20: 3 n-6	0.102 g	0.10%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.206 g	0.21%
20: 4 n-6	0.206 g	0.21%
20: 5 n-3 (EPA)	0.037 g	0.04%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.042 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.55 g	0.55%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.039 g	0.04%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.039 g	0.04%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0 g
Colesterol	523 mg	0.52%
triptófano	0.232 g	0.23%
treonina	1.002 g	1.00%
isoleucina	0.941 g	0.94%
leucina	1.623 g	1.62%
lisina	1.835 g	1.84%
metionina	0.686 g	0.69%
cistina	0.275 g	0.28%
fenilalanina	0.828 g	0.83%
tirosina	0.728 g	0.73%
valina	1.07 g	1.07%
arginina	1.415 g	1.42%
histidina	0.445 g	0.44%
alanina	1.045 g	1.04%